الاردن اليوم – أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك كميات أكبر من الحليب، الجبن واللبن لا يؤدي بالضرورة الى إطالة العمر.
وفحص الباحثون بيانات عن استهلاك منتجات الألبان لأكثر من 168 ألف امرأة وأكثر من 49 ألف رجل ليس لديهم تاريخ مع أمراض السرطان أو القلب. وعلى مدى نحو 30 عاماً من المتابعة توفي 51438 شخصاً.
وبحسب المعلومات، فقد كان الأشخاص الذين يتناولون الكميات الأكبر من منتجات الألبان أكثر عرضة، بنسبة 7 بالمئة، للوفاة أثناء الدراسة، بالمقارنة مع الذين يتناولون كمية أقل من منتجات الألبان أو 0.8 حصة في اليوم. واللفت أن الأمر لم يختلف
بالنسبة للذين يتناولون كميات متوسطة تتراوح ما بين حصة لثلاثة حصص يومياً.
وربطت دراسات سابقة بين استهلاك منتجات الألبان وانخفاض طفيف في مخاطر عدد كبير من المشاكل الصحية منها ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان. لكن ارتفاع استهلاك منتجات الألبان ارتبط كذلك بزيادة مخاطر الإصابة بأنواع أخرى من السرطان في دراسات سابقة.
وأظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين استهلكوا الكميات الأكبر من منتجات الألبان كانوا أقل ميلا لشرب الكحوليات والتدخين وأكثر نشاطاً من الذين يتناولون الكميات الأقل.
